La Generalitat Valenciana ha lanzado una misión turística en México con el objetivo de atraer turistas de mayor capacidad de gasto, aprovechando el interés creciente de los viajeros mexicanos por experiencias culturales, gastronómicas y de calidad. La delegación, liderada por la consellera de Industria, Turismo, Innovación y Comercio, Marián Cano, se desplazará a Ciudad de México y Monterrey del 5 al 8 de octubre para reforzar la comercialización, la conectividad y la inversión turística desde este mercado estratégico.
Entre los actores que acompañan a Cano figuran representantes de Turisme Comunitat Valenciana, el Consejo de Cámaras, el Ayuntamiento de València, y entidades como Hosbec, APHA, Ashotur, Conhostur, Fotur, Promfest y el Palau de les Arts Reina Sofía. El programa incluye encuentros con operadores turísticos, potenciales inversores y la Cámara Española de Comercio en México, así como actividades de promoción cultural y gastronómica.
El lunes 5 de octubre se celebrará un 'workshop' profesional en Ciudad de México, con presentación institucional, cata de vinos valencianos con maridaje y degustación de arroces elaborados por cocineros locales. El martes se celebrará la Cena Sorolla, un evento gastronómico en el que el chef Jorge de Andrés presentará un menú inspirado en la obra del pintor Joaquín Sorolla, con el objetivo de mostrar la identidad cultural y culinaria de la región.
El miércoles se mantendrá una reunión con inversores y una cita institucional con la Cámara Española de Comercio. La misión concluirá el jueves 8 de octubre en Monterrey con un segundo 'workshop' y una experiencia gastronómica dirigida a agencias de viaje y turoperadores, clave en la generación de itinerarios para este mercado.
Según datos de Turespaña, en 2025 los turistas mexicanos realizaron 1,022 millones de viajes a España, generando un gasto de 2.981 millones de euros. En la Comunitat Valenciana, el gasto asociado a este mercado alcanzó los 50 millones de euros, un 1,7 % del total en España, lo que evidencia un amplio margen de crecimiento. La consellera ha destacado que el viajero mexicano muestra especial interés por la cultura, la gastronomía y las experiencias menos masificadas, lo que abre oportunidades para posicionar el destino como referente premium.
La acción se desarrolla en colaboración con la Oficina Española de Turismo en México, el Consejo de Cámaras y la Cámara Española de Comercio, en el marco de un convenio de colaboración entre Turisme Comunitat Valenciana y el Consejo de Cámaras. El objetivo es transformar el interés por la región en oportunidades reales de negocio para empresas y destinos valencianos, especialmente en alojamiento de primer nivel, turismo MICE, eventos culturales y ocio de calidad.