Los hechos fueron descubiertos tras una investigación del Seprona de Alicante, que partió de detecciones previas de venta fraudulenta de bananas bajo la denominación de Plátano de Canarias. Este hallazgo inicial motivó un operativo para rastrear a los operadores que utilizaban indebidamente dicha marca protegida, revelando una trama de desvío de productos no aptos para el consumo humano.
Las inspecciones documentales permitieron identificar a un mayorista que entregaba plátanos y otras frutas descartadas a varias explotaciones ganaderas. Sin embargo, la atención se centró en una finca de ovino y caprino en Torrellano (Elche), que retiraba volúmenes desproporcionados de fruta para un número mínimo de animales, e incluso periodos sin ganado. Se cuantificó que, en el año anterior, la explotación recibió más de 133 toneladas de fruta, de las cuales 69 correspondían a plátano de Canarias, además de tomates rechazados para el consumo.
El recorrido del producto mostró que, una vez en la finca, un segundo individuo transportaba las cajas en un furgón hacia distintos mercadillos. Allí se vendían como Plátano de Canarias, utilizando envases serigrafiados con la marca y conservando a menudo las etiquetas originales. La logística incluía el uso de vehículos agrícolas sin limpieza previa y el almacenamiento junto a los animales y sus excrementos, donde la fruta era manipulada y reenvasada en cajas descartadas, lo que generaba un claro riesgo de contaminación por falta de garantías higiénico-sanitarias.
La investigación, bautizada como operación 'Sticker', ha dejado a dos hombres de 47 y 57 años a disposición judicial. Uno de ellos es el titular de la explotación ganadera y el otro el encargado del transporte y venta en los mercados. Ambos enfrentan presuntos delitos contra la salud pública, el mercado y los consumidores, así como contra la propiedad industrial. Durante las actuaciones se intervinieron 167 kilos de plátano, consolidando las pruebas sobre la irregular comercialización de estos productos.